Общо показвания

Показват се публикациите с етикет кулинария. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет кулинария. Показване на всички публикации

23.09.2012 г.

БАНИЦА СЪС СИНИ СЛИВИ


Така изглежда, когато е готова! :)


Това е преди да се изпече! :)


Така се подрежда и се навива на рула - като всяка баница


Това е заготовката със сливите - приготвя се като за мавмалад от сливи -  измивате сливите, нарязвате ги на половини, слагате захар, колкото искате да е сладко и варите.Когато е почти готово слагате ввътре и около 200 гр мюсли. И оставяте всичко така докато поизстине, като разбърквате от време на време. Не се притеснявайте, че мюслито ще остане сурово - то ще поеме излишната вода от сините сливи. Сложех мюсли вместо орехи.
Получи се страхотно!


Да Ви е сладко!




12.05.2012 г.

Новият ВЕЛИКДЕН / NEW EASTER

Това е моят Великден тази година.


Готвили ли сте ориз със стафиди? Аз да, а в този имаше и други сушени плодове - беше много вкусен. Пробвайте!


МММхх..това е Агнето! Страхотно беше...:)


...И салатка - естествено всеки може да си я декорира както иска..


...Малко гъбки..


Козунак за едно ядене..


...ииии ЯЙЦАТА!


Да Ви е сладко!















18.03.2012 г.

ЗАПЕЧЕНО СИРЕНЕ


Когато трябва да направите нещо за ядене, а нямате много продукти - това ястие е такова. 
Необходими са Ви следните продукти:
- сирене
-- шунка или друг салам, който Ви е изостанал в хладилника
- един домат
- една зелена или червена чушка
- кашкавал


Започвате да подреждате продуктите както следва:
един ред сирене 
един ред салам
един ред сирене
един ред с чушка и малко кашкавал
един ред сирене
и отгоре нарязвате домати на шайби и настърган кашкавал.
Счуквате 3 или 4 яйца и слагате в микровълновата фурна за около 6 до 10 минути - да се запекат яйцата и да се разтопи кашкавала.
Когато го извадите от печката го паръсвате с малко магданоз.
Хубаво е сиренето да не се реже на много дебели парчета и не солете яденето, защото има достатъчно сол в сиренето.
Да Ви е сладко!

РОЗОВА ТОРТА

Това е моята розова торта за неделя.
Вземате готови блатове или си правите /има достатъчно рецепти в интернет /
Необходимо е обаче да приготвите домашен крем за торта, чиято рецепта също можете да намерите в интернет. :)



От тук натам следва подреждането на тортата. 
Тази е от три блата. Слагате първия блат в подходящ съд и леко го сиропирате - може с компот или от приготвен захарен сироп. След това обелвате и нарязвате киви на шайби и го подреждате върху блата. След това заливате един пласт от крема. За да стане розов като този слагате сладкарска боя или боя за яйца и става какъвто цвят искате. След това слагате втория блат и процедурата се повтара, но без киви, а с банани. Така може да редувате колкото блата имате с каквито искате плодове. Между блатовете поръсвате и с орехи, стафиди или други неща по желание. Накрая заливате тортата отново с розовия крем - обилно и поръсвате отново с орехи. Така тортата е вече готова и се слага в хладилника да се охлади.


Да ви е сладко!

27.02.2012 г.

БЪРЗИ ПИЦИ

За да направите тези вкусни мини пици са Ви необходими малко време, желание и не особено много продукти:). А те са :
- многолистно тесто / бутер /
- малко маслини без костилки или каквито имате
- салам, шунка или друг подходящ
- малко сирене
- малко топено сирене
- малко кашкавал
- доматено пюре, лютеница или друго за намазване
А сега може да се заемете с приготвянето :


За да стигнете до тази форма трябва да нарежете тестото на четен брой правоъгълни или квадратни парчета. На половината от тях изрязвате средата, като оставяте малко тесто по края да се получи нещо като рамка. След това целите парчета намазвате с малко лютеница, доматено пюре или друго подходящо. Върху него слагате едно парче салам, шунка или друго по Ваш избор.
След това слагате едно от изрязаните парчета тесто - както е показано на снимката. На готовата пица поръсвате по малко от сиренето, маслините и нарязвате парченца топено сирене. И така подреждате готовите пици в тава и печете до готовност в предварително загрята фурна.


Изваждате готовите пици след около 15 минути и ги поръсвате с настърган кашкавал. 
Връщате обратно тавата във фурната просто да се разтопи кашкавала и ги изваждате.  


Поднасяте ги в подходяща чиния. Това е едно сполучливо предложение за бърза вечеря или когато имате много гости. 
Бяха много вкусни - надявам се и на Вас да Ви харесат.












декорации, кухнята, интересни, традиции, интериор, цветове, великден, яйца, мартеници, продажба, art, decoration, black, white, red, yellow, easter,

24.04.2011 г.

ВЕЛИКДЕН/EASTER

       В тази статия ще Ви покажа някои мои предложения за Великден , а защо не и приближаващия Гертьовден.Знаете, че това са  може би най-големите пролетни празници в източноправославната църква.
      На Великден всички трябва да се помолим за добро, за здраве и естествено да вярваме във възкръсването на нашия спасител Исус!Трябва също, ако сте спазили Великденския пост да минете под масата в църквата и задължително си вземете от огъня и оставете свещичката да догори докрай в къщи. В четвъртък преди Великден в църквите има специална литургия, която се нарича Маслосвет. Чете се молитва за здраве и можете да оставите имената на свои близки, за да ги спомене попа в тази литургия.
    Иначе моят Великден протича по следният начин: в четвъртък или в събота боядисвам яйцата. Това ми е голямо удоволствие, защото мога да вложа цялото си творчество. Обичам яйцата ми да са в по светли цветове..разбираемо е. Тази година обаче жълтата ми боичка не беше много жълта, но се примирих някак си :). След това ги подредих в специалното място за яйца - ето ги и тях      
Ако желаете да изглеждат и Вашите яйца по този атрактивен начин, просто можете да ме попитате. Тъй като нямах възможвост да ги направя в четвъртък аз ги боядисах във събота. След като приключих с тях се заех да правя козунаците. За тези, които не знаят това е българският обреден хляб за Великден. Той е сладък и подправен с различни неща, като орехи, локум стафиди или пък поръсен със захарен сироп, маково семе и други вкуснотии:). Аз направих два вида: единият голям и само със стафиди

а другите направих в малки форми за кекс и изглеждат почти като такъв, сложих им локум отвътре , по едно орехче отгоре и ги поръсих с малко маково семе.



Това беше в събота. Вечерта отидох до близката църква и си вземах огънче, което оставих да догори у дома.
   На другият ден естествено беше Великден. Станах по рано и първо сложих да се пече агнето, тъй като за него трябва бавен огън и повече време. Рецептата ми е много проста, но много вкусна. Слагам го в подходяща тава, поръсвам го с предварително направена смес от подправки и червен, черен пипер и сол. Намазва се с повече олио, за да не остава сухо и се слага да се пече за около 4 часа. Резултатът беше следният :) За да не изгори при печенето отгоре му сложих и булото от самото агне. На обяд беше готово, направих и по една салата и.... всичко си дойде на мястото
   Между другото си бях направила и няколко украсени яйца - те са истенски, само че съм махнала от вътре жълтъците и белтъците и са оцветени и украсени по различен начин. Някои от тях подарих, някои от тях продадох, но оставих и за мен, за да е красив и моят Великден :)
   Дано Ви е било вкусно и красиво, колкото и на мен и ако някой иска нещата да изглеждат по този начин и при него.. нека да ме потърси.