Панери от хартия

HAND MADE FEST: SUMMER - ХЕНДМЕЙД ФЕСТ код: ЛЯТО!

Дългоочаквано събитие..поне от мен - надявам се и от Вас! Ще се проведе в София, 8,9 и 10 май, НДК!
Повече информация за събитието и участниците може да намерите на https://www.facebook.com/events/996005973757954/




ART SHOP ALENA ELA също ще участва - щандът е разположен на десен полуетаж срещу стълбите в ляво. Заповядайте да си харесяте нещо или просто да разгледате и да се позабавлявате!

СПАНАЧЕНИ ХАПКИ!

Е нека да разнообразим малко изкуството с едно добро хапване! :)

Настоящата рецепта е много лесна. 

Сварявате картофи - около 0.500 кг, спанак също толкова, кори за баница или тесто, 2 яйца и подправки.

Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета като за супа, ако можете и по-дребно е за предпочитане. Спанакът се сварява за 8 минути и също се нарязва и се добавя към картофите. По желание към плънката може да добавите сирене, маслини или шунка. Добавяте двете яйца и подправяте със сол и черен пипер. Всичко се размесва добре.

От тестото се разточва тънка кора - колкото може по тънка като тези готовите за баница. Целта е при последващата обработка кората да е хрупкава. Ако не харесвате хрупкава коричка може да оставите корите и по-дебели.

Разточената кора нарязвате на парчета големи, колкото половината Ви длан, слагате малко от сместа и завивате. Готовите хапки слагате да пържите в предварително нагорещено олио - може и във фритюрник.

Към цялата работа може да направите сос от майонеза, кисело мляко и копър в достатъчно голямо количество. :)

Рецептата е подходяща за много и гладни хора, за предястие или бърза и лесна вечеря!:)

Да Ви е сладко!

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! :)

HAPPY EASTER ! :)